内山安雄のアジアンな日々

奨学金制度を主宰する職業作家、内山安雄の主戦場であるアジアの話題を中心に

ハスカップ狩り

我が故郷、北海道厚真町は、ハスカップ栽培では日本一です。

北国ならではの名産品、美味なる絶品です。

ちなみに生前の母親は、広々とした耕作地でハスカップを育てていました。

特上品を作るハスカップファーム山口農園さんとは親しいお付き合いを。で、自然栽培のハスカップ狩りが始まりました。祝!!!!!

(3枚目の写真が山口農園さんのハスカップ狩り風景です)

ハスカップフリークの私は、毎度キロ単位で故郷から取り寄せ、常食にしています。